Infantado Douro DOP Tinto Orgânico 2017 Tinto
Uvas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Boa presença de madeira
Corpo Médio Guardar ou Beber Boa presença de madeira
Infantado Douro DOP Tinto Orgânico 2017 Tinto
País Portugal
Região Douro
Produtor Quinta do Infantado
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,6%
Açúcar 0,6 g/l
Acidez 5,6 g/l
PH 3,55
Degustação Produzido com uvas de cultivo orgânico desde a plantação, em 1998, com certificado orgânico. Um vinho muito agradável, elegante e gastronômico, com ótimo potencial de guarda.
Terroir Vinhedos 100% classe A na sub-região de Gontelho, Cima Corgo. São 2 hectares de vinhedos, com solos xistosos e pobres, a uma altitude de 250 metros.
Elaboração Fermentação em lagar, com desengace parcial e fermentação malolática em cuba. O vinho maturou em cubas e passou 35 meses em barricas de carvalho francês de diversas idades e origens. Produção de 2.255 garrafas e 87 magnums, todas numeradas, engarrafadas em 30 de junho de 2021.
QUANDO BEBER Potencial de guarda de 20 anos.
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