La Consulta Reserva Malbec 2022 Tinto
Uvas 100% Malbec
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
La Consulta Reserva Malbec 2022 Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor La Consulta
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,5%
Açúcar 2,32 g/l
Acidez 5,14 g/l
Degustação Aromas intensos, frutados com toques florais sutis, combinados com as notas provenientes da passagem por madeira. Os taninos são amáveis e conferem ao vinho um final delicado e persistente.
Elaboração Vinificação clássica, com 14 dias de maceração. A fermentação alcoólica ocorre durante 8 dias, a 24-26 °C. 100% passa por fermentação malolática. 40% é maturado em concreto e o restante em contato com carvalho francês e americano por 4 meses.
HARMONIZAÇÃO Acompanha carnes grelhadas suculentas, além de cozidos.
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Branco