La Consulta Malbec 2023
Tinto
Uvas
100% Malbec
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Beber
Madeira Moderada
Corpo Médio
Beber
Madeira Moderada
La Consulta Malbec 2023
Tinto
País
Argentina
Região
Mendoza
Produtor
La Consulta
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13,2%
Açúcar
1,93 g/l
Acidez
5,93 g/l
Degustação
Aromas intensos e ricos de frutas negras, com notas de especiarias, como baunilha. No paladar, apresenta fruta suave de grande delicadeza. Os taninos são sedosos, com uma boa entrada e final persistente.
Elaboração
Vinificação clássica, com 14 dias de maceração. A fermentação alcoólica ocorre durante 7 dias, a 24-26 °C. 80% é maturado em concreto e o restante em concreto em contato com madeira por 3 meses.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha carnes e massas com molho vermelho. Servir a 16 °C.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
