La Consulta Chardonnay 2022
Branco
Uvas
100% Chardonnay
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Beber
Madeira Moderada
La Consulta Chardonnay 2022
Branco
País
Argentina
Região
Mendoza
Produtor
La Consulta
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
12,6%
Açúcar
1,8 g/l
Acidez
6,64 g/l
Degustação
Com aromas de frutas tropicais frescas, é um vinho agradável e elegante, com final delicado.
Elaboração
Após prensadas as uvas, o mosto é limpo por 36 horas, a 8 °C. Em seguida, ocorre a fermentação de forma clássica. A fermentação alcoólica ocorre durante 20 dias em temperatura entre 12 e 14 °C. Rápida passagem por madeira.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha bem entradas, peixes defumados e queijos suaves. Servir a 8 °C.
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Tinto