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Argentina > Mendoza > La Consulta La Consulta Chardonnay 2023
Mendoza,
Argentina
La Consulta Chardonnay 2023 Branco
Uvas 100% Chardonnay
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Beber Madeira Moderada
La Consulta Chardonnay 2023 Branco
País Argentina
Região Mendoza
Produtor La Consulta
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,2%
Açúcar 1,82 g/l
Acidez 7,36 g/l
Degustação Com aromas de frutas tropicais frescas, é um vinho agradável e elegante, com final delicado.
Elaboração Após prensadas as uvas, o mosto é limpo por 36 horas, a 8 °C. Em seguida, ocorre a fermentação de forma clássica. A fermentação alcoólica ocorre durante 20 dias em temperatura entre 12 e 14 °C. Rápida passagem por madeira.
HARMONIZAÇÃO Acompanha bem entradas, peixes defumados e queijos suaves. Servir a 8 °C.
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