Finca Valdeguinea Crianza 2019 Tinto
Uvas 100% Tempranillo
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Encorpado 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Encorpado Guardar ou Beber Madeira Moderada
Finca Valdeguinea Crianza 2019 Tinto
País Espanha
Região Rioja
Produtor Finca Valdeguinea
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14%
Açúcar 0,7 g/l
Acidez 5,2 g/l
PH 3,65
Degustação Aromas frutados, com notas de baunilha. Na boca, é intenso e persistente, com grande estrutura e retrogosto elegante.
Terroir Uvas selecionadas de vinhedos de 50 anos, plantados em solos argilo-calcários, em El Cortijo, Rioja.
Elaboração Colheita manual, com rigorosa seleção de uvas. Recepção das uvas na adega, desengace e prensagem. Maceração pré-fermentação durante 6 dias a 6 °C. Fermentação alcoólica, com controle de temperatura entre 25 e 28 °C, remontagens contínuas e delestage quando necessário. Maceração com as cascas durante 7 dias, seguida de fermentação malolática. O vinho passa 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
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