Domaine les Aurelles Aurel Rouge Pézenas Languedoc 2014
Tinto
Uvas
85% Mourvèdre e 15% Grenache
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Sem madeira
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Sem madeira
Domaine les Aurelles Aurel Rouge Pézenas Languedoc 2014
Tinto
País
França
Região
Languedoc-Roussillon
Produtor
Domaine les Aurelles
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
14%
Açúcar
<0,2 g/l
Acidez
4,12 g/l
PH
3,84
Degustação
Segundo La Revue du Vin de France, este é um vinho de paciência. Um vinho que traz certa rusticidade, que pede comida, com taninos marcados, notas salinas e grande vigor.
Terroir
AOC Pézenas Languedoc. Vinhedos nas encostas; antigos terraços de areia e cascalho villafranchien, além de pedras basálticas. Rendimento de 20 hl/ha.
Elaboração
Colheita manual, com classificação no vinhedo, com 2 a 4 passagens. Vinificação tradicional, com envelhecimento em cubas. Engarrafado após 49 meses. Produção: entre 3.500 e 8.500 garrafas.
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