Château Lamartine Blanc de Lamartine Tandem Côtes du Lot 2018 Branco
Uvas 55% Chardonnay, 30% Chenin, 15% Viognier
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Château Lamartine Blanc de Lamartine Tandem Côtes du Lot 2018 Branco
País França
Região Sudoeste
Produtor Château Lamartine
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,8%
Açúcar 0,62 g/l
Acidez 6,47 g/l
PH 3,38
Degustação Um branco surpreendente, que combina o sabor suave da Chardonnay, o caráter aromático da Viognier e a mineralidade da Chenin. Um vinho macio e equilibrado, mostrando a mineralidade no final.
Terroir Vinhas plantadas entre 2014 e 2015, em solos calcários. Trabalho manual intenso nas vinhas; colheita manual. Rendimento: 40 hl/ha.
Elaboração Prensagem direta dos cachos inteiros. O uso de sulfito é limitado. Vinificação e maturação em tanques de inox (90%) e um ano em barricas (10%). Engarrafamento seis meses depois.
HARMONIZAÇÃO Ótimo como aperitivo, pode acompanhar pratos de verão, peixes, carnes brancas e queijos.
QUANDO BEBER Pode ser desfrutado já ou ser guardado por até 3 anos.
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