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França > Sudoeste > Château Lamartine Château Lamartine Blanc de Lamartine Tandem Côtes du Lot 2018
Sudoeste,
França
Château Lamartine Blanc de Lamartine Tandem Côtes du Lot 2018 Branco
Uvas 55% Chardonnay, 30% Chenin, 15% Viognier
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Château Lamartine Blanc de Lamartine Tandem Côtes du Lot 2018 Branco
País França
Região Sudoeste
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,8%
Açúcar 0,62 g/l
Acidez 6,47 g/l
PH 3,38
Degustação Um branco surpreendente, que combina o sabor suave da Chardonnay, o caráter aromático da Viognier e a mineralidade da Chenin. Um vinho macio e equilibrado, mostrando a mineralidade no final.
Terroir Vinhas plantadas entre 2014 e 2015, em solos calcários. Trabalho manual intenso nas vinhas; colheita manual. Rendimento: 40 hl/ha.
Elaboração Prensagem direta dos cachos inteiros. O uso de sulfito é limitado. Vinificação e maturação em tanques de inox (90%) e um ano em barricas (10%). Engarrafamento seis meses depois.
HARMONIZAÇÃO Ótimo como aperitivo, pode acompanhar pratos de verão, peixes, carnes brancas e queijos.
QUANDO BEBER Pode ser desfrutado já ou ser guardado por até 3 anos.
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