Château Lamartine Blanc de Lamartine Tandem Côtes du Lot 2018
Branco
Uvas
55% Chardonnay, 30% Chenin, 15% Viognier
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Château Lamartine Blanc de Lamartine Tandem Côtes du Lot 2018
Branco
País
França
Região
Sudoeste
Produtor
Château Lamartine
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13,8%
Açúcar
0,62 g/l
Acidez
6,47 g/l
PH
3,38
Degustação
Um branco surpreendente, que combina o sabor suave da Chardonnay, o caráter aromático da Viognier e a mineralidade da Chenin. Um vinho macio e equilibrado, mostrando a mineralidade no final.
Terroir
Vinhas plantadas entre 2014 e 2015, em solos calcários. Trabalho manual intenso nas vinhas; colheita manual. Rendimento: 40 hl/ha.
Elaboração
Prensagem direta dos cachos inteiros. O uso de sulfito é limitado. Vinificação e maturação em tanques de inox (90%) e um ano em barricas (10%). Engarrafamento seis meses depois.
HARMONIZAÇÃO
Ótimo como aperitivo, pode acompanhar pratos de verão, peixes, carnes brancas e queijos.
QUANDO BEBER
Pode ser desfrutado já ou ser guardado por até 3 anos.
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Tinto
