Novaripa Arenile Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023 Tinto
País Itália
Região Abruzzo
Produtor Novaripa Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,5%
Açúcar 6,5 g/l
Acidez 5,5 g/l
Degustação Aromas intensos de cerejas escuras e frutas do bosque. Na boca, tem corpo médio e taninos macios.
Terroir Colinas de Ripa Teatina, a 130-300 metros de altitude.
Elaboração Colheita manual. Maceração longa de 8-10 dias, com temperatura controlada. Maturação feita em tanques de inox.
HARMONIZAÇÃO Excelente com carnes vermelhas, com massas à base de ragu, polenta e itens da salumeria.
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Branco
