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Itália > Abruzzo > Novaripa Wines Novaripa Arenile Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022
Abruzzo,
Itália
Novaripa Arenile Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022 Tinto
Uvas 100% Montepulciano
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Beber Sem madeira
Novaripa Arenile Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022 Tinto
País Itália
Região Abruzzo
Produtor Novaripa Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar 3,86 g/l
Acidez 5,65 g/l
PH 3,36
Degustação Aromas intensos de cerejas escuras e frutas do bosque. Na boca, tem corpo médio e taninos macios.
Terroir Colinas de Ripa Teatina, a 130-300 metros de altitude.
Elaboração Colheita manual. Maceração longa de 8-10 dias, com temperatura controlada. Maturação feita em tanques de inox.
HARMONIZAÇÃO Excelente com carnes vermelhas, com massas à base de ragu, polenta e itens da salumeria.
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