
Novaripa Arenile Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022 Tinto
Uvas 100% Montepulciano
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Beber
Sem madeira
Corpo Médio
Beber
Sem madeira Novaripa Arenile Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022 Tinto
País Itália
Região Abruzzo
Produtor Novaripa Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar 3,86 g/l
Acidez 5,65 g/l
PH 3,36
Degustação Aromas intensos de cerejas escuras e frutas do bosque. Na boca, tem corpo médio e taninos macios.
Terroir Colinas de Ripa Teatina, a 130-300 metros de altitude.
Elaboração Colheita manual. Maceração longa de 8-10 dias, com temperatura controlada. Maturação feita em tanques de inox.
HARMONIZAÇÃO Excelente com carnes vermelhas, com massas à base de ragu, polenta e itens da salumeria.
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Branco





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