Novaripa Arenile Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022
Tinto
Uvas
100% Montepulciano
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Beber
Sem madeira
Corpo Médio
Beber
Sem madeira
Novaripa Arenile Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022
Tinto
País
Itália
Região
Abruzzo
Produtor
Novaripa Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13%
Açúcar
3,86 g/l
Acidez
5,65 g/l
PH
3,36
Degustação
Aromas intensos de cerejas escuras e frutas do bosque. Na boca, tem corpo médio e taninos macios.
Terroir
Colinas de Ripa Teatina, a 130-300 metros de altitude.
Elaboração
Colheita manual. Maceração longa de 8-10 dias, com temperatura controlada. Maturação feita em tanques de inox.
HARMONIZAÇÃO
Excelente com carnes vermelhas, com massas à base de ragu, polenta e itens da salumeria.
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Branco