Château Saint-Jean des Graves Rouge 2015
Tinto
Uvas
70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Château Saint-Jean des Graves Rouge 2015
Tinto
País
França
Região
Bordeaux
Produtor
Château Saint-Jean des Graves
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13%
Açúcar
0,36 g/l
Acidez
3,0 g/l
PH
3,69
Degustação
Um vinho de médio corpo, boa complexidade e aveludado no paladar.
Terroir
São 10 hectares de vinhedos em Graves, com vinhas de mais de 40 anos. Solos argilo-calcários, com cascalho. Rendimento: 50 hl/ha.
Elaboração
Fermentação em cubas de inox durante 20-25 dias. Envelhecimento em cubas e tonéis (fûts de chêne) durante 18 meses, com uma rotação a cada seis meses.
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