Clos Bellane Côtes-du-Rhône Villages Valréas Rouge 2019
Tinto
Uvas
50% Grenache e 50% Syrah
CARACTERÍSTICAS
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Clos Bellane Côtes-du-Rhône Villages Valréas Rouge 2019
Tinto
País
França
Região
Rhône (Sul)
Produtor
Clos Bellane
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
14,5%
Açúcar
0,9 g/l
Acidez
4,97 g/l
PH
3,67
Degustação
Aromas que lembram grafite e pimenta verde, com toques de vegetação rasteira e azeitonas. Na boca, os taninos macios são ancorados pelo frescor, com estrutura também presente, conduzindo a um final equilibrado, com notas frutadas e de especiarias.
Terroir
Solo argilo-calcário com pequenas pedras. A idade média dos vinhedos, de cultivo orgânico, é de 30 anos.
Elaboração
As uvas são colhidas no ponto ótimo de maturação e fermentadas com o engaço. A fermentação dura 1 mês, de forma bem suave. O vinho é maturado em tanques de concreto e em alguns tonéis antigos para aumentar a complexidade.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha carnes vermelhas, aves assadas e itens da charcutaria. Sirva a 16 °C.
QUANDO BEBER
Pronto para beber, pode ser guardado por pelo menos 5 anos.
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