Château Labatut Cuvée Prestige AOC Bordeaux Supérieur 2022 Tinto
Uvas 40% Cabernet Franc, 35% Merlot e 25% Cabernet Sauvignon
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Sem madeira
Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Château Labatut Cuvée Prestige AOC Bordeaux Supérieur 2022 Tinto
País França
Região Bordeaux
Produtor Château Labatut
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14%
Açúcar 0,7 g/l
Acidez 4,73 g/l
PH 3,60
Degustação
Com aromas frutados (frutas vermelhas esmagadas), é um vinho equilibrado, denso e aveludado na boca, além de ter uma agradável persistência.
Terroir
Vinhedos com exposição sul, em encostas suaves. Solos calcários, ricos em material fóssil marinho, e argilosos, ricos em minério de ferro.
Elaboração Colheita mecânica nas primeiras horas da manhã. As uvas são desengaçadas separadamente e esmagadas. Ocorre uma pré-fermentação com maceração a frio (10 °C) durante 5 a 7 dias. A fermentação alcoólica é feita em tanques de inox termo-reguláveis com temperaturas entre 20-22 °C, com frequentes remontagens e rebaixamentos do chápeu. O tempo total nos tanques varia de 20 a 25 dias, dependendo do ano. Assim que a fermentação malolática é concluída, o vinho permanece de 12 a 14 meses nos tanques. Depois de filtrado, é engarrafado no château.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha costeletas de vitela, frango assado com ervas e outros pratos com carne vermelha e aves. Sirva entre 16 to 18 °C.
QUANDO BEBER
Pronto para beber, tem um bom potencial de guarda.
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