Em maio de 2022, estivemos em Valência, Espanha, para visitar a Bodegas Enguera, produtor que está no nosso portfólio há alguns anos. Na ocasião, tomamos conhecimento do projeto de proteção aos morcegos – grandes aliados no combate às pragas que atacam os vinhedos – criado por eles em parceria com a Universidade de Valência (os produtores adotam a agricultura orgânica e uma série de práticas sustentáveis). Para homenagear este projeto, foi criada em 2020 a linha Aliats.
O Enguera Aliats Tinto 2021 é um corte de 50% Monastrel (Mourvèdre) e 50% Marselan. Um vinho elegante, frutado, gastronômico, com boa estrutura, bom equilíbrio e frescor. O rótulo foi desenhado pelo americano Neal Adams (falecido em abril de 2022), o famoso ilustrador dos quadrinhos do Batman.
São mais de 150 caixas de proteção aos morcegos espalhadas pelos vinhedos
Sobre a Bodegas Enguera
A vinícola foi fundada em 1999 pela família Pérez e hoje é comandada pela terceira geração. Os vinhedos, orgânicos certificados desde 2013, se encontram em Fontanars dels Alforins e Enguera. Nos brancos, é usada a Verdil, uva autóctone do vale de Alforins resgatada por alguns produtores, entre os quais os proprietários da Enguera. São cultivadas ainda Sauvignon Blanc, Viognier e Chardonnay e as tintas Tempranillo, Monastrell (Mourvèdre), Marselan e Syrah. Os vinhos são adequados para veganos.
Para conhecer mais sobre o projeto de conservação de morcegos, clique no link Conservacíon de murciélagos, no site da Bodegas Enguera.
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