Essa pequena região é imperdível para os amantes da natureza, da gastronomia e dos vinhos. Apresenta clima semelhante ao da vizinha Marlborough, sendo ligeiramente mais quente, com outonos mais chuvosos. Em algumas sub-regiões, como Moutere Hills, o clima é privilegiado e as uvas encontram condições ideais para amadurecer mais lentamente, intensificando seus aromas e sabores. As variedades produzidas são as típicas de clima mais frio, como Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc e Chardonnay. A produção é pequena, mas a qualidade dos vinhos é bastante expressiva.

OS VINHOS PRODUZIDOS EM NELSON SE CARACTERIZAM PELA ELEGÂNCIA E FRESCOR. O CHARDONNAY É PURO E INTENSO; O SAUVIGNON BLANC, MINERAL; O RIESLING APRESENTA RIQUEZA AROMÁTICA E DE SABOR; O PINOT NOIR É EXPRESSIVO.