Enquanto muitas regiões seguiram o estilo provençal, o Cerasuolo d’Abruzzo, produzido principalmente com a uva tinta Montepulciano, manteve seu caráter próprio. De cor rosa intensa, rico em fruta e com boa estrutura, esse vinho encontra seu lugar ideal à mesa.
Na opinião dos chefs e sommeliers de restaurantes top de Abruzzo, o Cerasuolo vai muito bem com frutos do mar, pratos vegetarianos, como verduras grelhadas, carnes curadas, aves e peixes, entre outros. Para ler a matéria completa, clique no link: Gambero Rosso.
emos em nosso portfólio o Arenile Rosé Cerasuolo d’Abruzzo 2021 (R$ 104,00), um vinho de grande frescor e ótima estrutura, que acompanha muito bem pratos picantes e itens da charcutaria, além das sugestões já citadas.
Para conhecer mais sobre o produtor e seus vinhos, acesse o site da PREM1UM WINES.
Deixe um comentário