O La Gota Cabernet Sauvignon 2018 inclui uma pequena porcentagem de Merlot (10%) e Syrah (5%) em sua composição. O resultado é um vinho com boa estrutura e ótimo equilíbrio entre fruta e frescor. Fácil de gostar, é ideal para acompanhar refeições.
Segundo o enólogo Sven Bruchfeld, a safra 2018 foi uma das mais interessantes para a Polkura. Um ano nem frio nem quente, com rendimentos nem muito grandes nem muito pequenos, resultando em vinhos de acidez bastante equilibrada. “Perfeição não existe, mas se todas as safras fossem como a de 2018, nosso trabalho seria muito fácil.”
O La Gota vem se juntar à linha de vinhos da Polkura que é um sucesso no Brasil, especialmente o Syrah. Para conhecer outros vinhos do produtor, acesse no site da PREM1UM: Viña Polkura.
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