A prova reuniu vinhos das safras 2001, 2003, 2004, 2006, 2007, 2008, 2011 e 2012. “Sutileza e elegância são as duas palavras quando degusto um Clos des Papes”, resumiu ele sobre a degustação.
A safras 2001, 2003, 2004, 2006, 2007 e 2008 não estão mais disponíveis na PREM1UM, mas temos outras safras mais recentes, além da 2011 e 2012.
A seguir, a pontuação dada a cada uma das safras:
• Clos de Papes Châteauneuf-du-Pape 2001 – 89 pontos – “… ainda gostoso de beber”
• Clos de Papes Châteauneuf-du-Pape 2003 – 95 pontos – “Um vinho que evoluiu de maneira nobre… acho que está em seu momento ótimo de prova”
• Clos de Papes Châteauneuf-du-Pape 2004 – 96 pontos – “Bem visíveis a sutileza e a elegância nesta safra”
• Clos de Papes Châteauneuf-du-Pape 2006 – 98 pontos – “Ainda tem muito a se mostrar… Um dos meus preferidos da vertical”
• Clos de Papes Châteauneuf-du-Pape 2007 – 99 pontos – “Acertaram alguns críticos que diziam que o futuro seria brilhante aos Châteauneufs-du-Pape 2007”
• Clos de Papes Châteauneuf-du-Pape 2008 – 94 pontos – “Um vinho macio e fácil de beber. Encorpado e equilíbrio perfeito…”
• Clos de Papes Châteauneuf-du-Pape 2011 – 96 pontos – “Mesmo não sendo uma grande safra, o Clos des Papes brilhou como sempre…”
• Clos de Papes Châteauneuf-du-Pape 2012 – 98 pontos – “Já se encontra em momento fantástico para ser saboreado, mas tem ainda muita vida pela frente”
Paul-Vincent Avril adota a viticultura orgânica
Sobre o Clos des Papes (Orgânico)
Referência em Châteauneuf-du-Pape, Clos des Papes recebeu na edição de 2021 a terceira estrela da Revue du Vin de France, grau máximo atingido por apenas quatro vinícolas da região. Desde 1988 a vinícola está sob o comando de Paul-Vincent Avril, mas a história da família na região remonta ao século XVIII.
Seus Châteauneufs tintos têm potencial de guarda de 20 anos ou mais e um histórico de avaliações sem rival na região. Os brancos, sem passagem por madeira, envelhecem com elegância. O Petit Vin d’Avril Rouge, não safrado, é o vinho típico de bistrô e provém de vinhedos fora da denominação.
Deixe um comentário