Villa Oliveira Vinha das Pedras Altas 2016 Tinto
Uvas Ampla gama de uvas autóctones de vinhas velhas (Baga, Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Pinheira, Jaen, etc.)
Villa Oliveira Vinha das Pedras Altas 2016 Tinto
País Portugal
Região Dão
Produtor Villa Oliveira/Casa da Passarella
Notas e Premiações 94 pontos de Robert Parker
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14%
Acidez 6,31 g/l
PH 3,44
Degustação Com aromas de frutas vermelhas, é um vinho encorpado, fresco e elegante, com um final persistente na boca.
Terroir Clima continental seco, com solos graníticos. Exposição sul.
Elaboração Vinificado em cubas de cimento com maceração pré e pós-fermentação. Estágio em tonéis de carvalho durante três invernos.
HARMONIZAÇÃO Acompanha pratos de carne mais estruturados e queijos maduros.
QUANDO BEBER Desde já, mas com grande potencial de envelhecimento.
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Branco
