Villa Oliveira Touriga Nacional 2019 Tinto
País Portugal
Região Dão
Produtor Villa Oliveira/Casa da Passarella
Notas e Premiações 93 pontos de Robert Parker
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14,5%
Açúcar 1,3 g/l
Acidez 6,52 g/l
PH 3,41
Degustação A partir de um vinhedo único, com vinhas de mais de 80 anos, nasce este Touriga Nacional de estilo clássico. Encorpado, bastante elegante, com agradável frescor, taninos bem presentes e longo final de boca.
Terroir Vinhas de 80 anos, em altitudes de 700 a 800 metros, com clima continental seco e solo granítico.
Elaboração Vinificação em cubas de cimento, com maceração pré e pós-fermentação. Estágio de 1 ano em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros.
HARMONIZAÇÃO Acompanha pratos mais estruturados à base de carne, além de queijos maduros.
QUANDO BEBER Grande potencial de guarda.
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Branco
