Villa Oliveira Touriga Nacional 2014 – Magnum Tinto
País Portugal
Região Dão
Produtor Villa Oliveira/Casa da Passarella
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14,3%
Açúcar 1,4 g/l
Acidez 5,6 g/l
PH 3,69
Degustação A partir de um vinhedo único, com vinhas de mais de 80 anos, nasce este Touriga Nacional de estilo clássico. Encorpado, bastante elegante, com agradável frescor, taninos bem presentes e longo final de boca.
Terroir Vinhas de 80 anos, em altitudes de 700 a 800 metros, com clima continental seco e solo granítico.
Elaboração Vinificação em cubas de cimento, com maceração pré e pós-fermentação. Estágio de 1 ano em barricas de carvalho francês de 225 litros.
HARMONIZAÇÃO Acompanha pratos mais estruturados à base de carne, além de queijos.
QUANDO BEBER Grande potencial de guarda.
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Branco
