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Portugal > Bairrada > Quinta das Bágeiras Quinta das Bágeiras Rosé Reserva 2022
Bairrada,
Portugal
Quinta das Bágeiras Rosé Reserva 2022 Rosé
Uvas Touriga Nacional e Baga
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Quinta das Bágeiras Rosé Reserva 2022 Rosé
País Portugal
Região Bairrada
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar 1,3 g/l
Acidez 6,7 g/l
PH 3,13
Degustação Frutado, com frescor agradável, é um rosé sério e equilibrado. Bom parceiro da mesa.
Terroir Uvas provenientes das melhores vinhas.
Elaboração As uvas foram colhidas manualmente e suavemente prensadas. O vinho foi vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1 metro cúbico, durante 24 a 36 horas para fazer a decantação por precipitação natural. Ao final do processo, o vinho fermentou espontaneamente em tanques de inox, com leve controle de temperatura. Engarrafado sem filtragem ou colagem.
HARMONIZAÇÃO Com aperitivos e frutos do mar.
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