Quinta das Bágeiras Pai Abel Branco 2022 Branco
Uvas Maria Gomes e Bical
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Encorpado 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Encorpado Guardar ou Beber Madeira Moderada
Quinta das Bágeiras Pai Abel Branco 2022 Branco
País Portugal
Região Bairrada
Produtor Quinta das Bágeiras
Notas e Premiações 93 pontos Robert Parker
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar 0,7 g/l
Acidez 6,2 g/l
PH 3,13
Degustação O nome deste vinho é uma homenagem ao pai de Mário Sergio Alves Nuno. Com aroma frutado, é encorpado, estruturado e suculento, com excelente equilíbrio. Um vinho muito gastronômico e versátil.
Terroir Vinhas com idade de cerca de 15 anos, onde se reduziu drasticamente a produção.
Elaboração O vinho foi vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1 metro cúbico, durante 24 a 36 horas para fazer a decantação por precipitação natural. Ao final do processo, o vinho fermentou em barricas usadas de carvalho francês da Borgonha. Foi feita uma ligeira bâtonnage e o vinho estagiou nas barricas até ficar completamente límpido, de forma natural. Engarrafado sem filtragem ou colagem.
HARMONIZAÇÃO Acompanha peixes, frutos do mar e carnes brancas, além de queijos.
QUANDO BEBER Ótimo potencial de guarda.
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