
Quinta das Bágeiras Colheita Branco 2023 Branco
Uvas Maria Gomes e Bical
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Sem madeira
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Sem madeira Quinta das Bágeiras Colheita Branco 2023 Branco
País Portugal
Região Bairrada
Produtor Quinta das Bágeiras
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar 0,4 g/l
Acidez 6,0 g/l
PH 3,20
Degustação Com notas cítricas e minerais, é um vinho muito agradável e gastronômico, com boa estrutura e frescor.
Terroir Este vinho provém de vinhas com pouco mais de 15 anos.
Elaboração Vinificado por um processo ancestral, em que o mosto foi colocado em pequenos decantadores abertos de 1 metro cúbico, onde permaneceu entre 24 e 36 horas para fazer a decantação por meio de precipitação natural. Em seguida, o mosto foi transferido para depósitos de inox onde fermentou com leveduras naturais e controle de temperatura feito com queda de água refrigerada.
HARMONIZAÇÃO Acompanha aperitivos, peixes e frutos do mar.
QUANDO BEBER Pode ser degustado jovem ou com alguns anos de guarda.
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Espumante
Branco





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