
Paso a Paso Vino de Garage Orange Field Blend 2024 Laranja
Uvas 40% Moscatel Rosado, 30% Torrontés Riojano e 30% Pedro Giménez
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Sem madeira



Paso a Paso Vino de Garage Orange Field Blend 2024 Laranja
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Paso a Paso Wines
DADOS TÉCNICOS
Terroir Vinhedos em El Peral, Tupungato, e em Vista Flores, Tunuyán. Solos franco-argilosos, com pouca profundidade. Altitude de 1.100 metros. Clima desértico (montanhoso), com precipitações inferiores a 200 mm. Rendimento: 9 toneladas/hectare, em média.
Elaboração Colheita manual. Foi feita uma prensagem suave para não esmagar nem romper as uvas. Fermentação com leveduras naturais, em tanques de inox. Maceração pelicular durante 180 dias. Foi feita a fermentação malolática, com movimentação das borras a cada 15 dias. Produção de 10 mil garrafas.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Rosé
Tinto