Paso a Paso Vino de Garage Malbec 2023 Tinto
Uvas 100% Malbec
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Paso a Paso Vino de Garage Malbec 2023 Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Paso a Paso Wines
DADOS TÉCNICOS
Terroir Vinhedo em El Peral, Tupungato, Vale do Uco. Solos franco-arenosos de diferentes profundidades, com maior presença de rochas em algumas partes. Altitude de 1.100 metros. Clima desértico, com precipitações inferiores a 200 mm. Rendimento: 8 toneladas/hectare.
Elaboração Colheita manual. Prensagem das uvas, mantendo 30% dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas. Maceração pelicular durante 11 dias. Foi feita a fermentação malolática. O envelhecimento foi feito durante 9 meses numa combinação de tanques de concreto e barricas antigas de carvalho francês. Produção de 6 mil garrafas.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Rosé
Tinto
