Paso a Paso Los Abandonados Cabernet Sauvignon 2021 Tinto
Uvas 100% Cabernet Sauvignon
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Paso a Paso Los Abandonados Cabernet Sauvignon 2021 Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Paso a Paso Wines
DADOS TÉCNICOS
Terroir Vinhedos em San Martín, Mendoza. Solos franco-arenosos de pouca profundidade. Altitude de 800 metros. Clima desértico, com precipitações menores que 200 mm. Rendimento: 5 toneladas/hectare.
Elaboração Colheita manual. Prensagem das uvas sem os engaços. Fermentação com leveduras nativas com temperatura controlada inferior a 25 °C. Maceração pelicular durante 21 dias. Foi feita a fermentação malolática. O vinho passou 18 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo uso.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Rosé
Tinto
