Musìta Nero D’Avola Organicus Sicilia DOC 2022 Tinto
Uvas 100% Nero D’Avola
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Sem madeira
Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Musìta Nero D’Avola Organicus Sicilia DOC 2022 Tinto
País Itália
Região Sicília
Produtor Musìta
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,8%
Açúcar 2,8 g/l
Acidez 5,35 g/l
Degustação Com aromas de cerejas e ameixas, é um vinho equilibrado e agradável, com taninos muito elegantes.
Terroir Solos argilo-calcário, a altitudes de 300 m a 400 m.
Elaboração Uvas de cultivo orgânico. Colheita manual em caixas de 15 kg. As uvas foram desengaçadas e passaram por maceração durante 8-10 dias. Fermentação a 26 °C, com leveduras selecionadas e remontagens frequentes. Foi realizada a fermentação malolática e o vinho permaneceu alguns meses em tanques de inox e de concreto, com batonagem periódica.
HARMONIZAÇÃO Acompanha carnes grelhadas e peixes de sabor mais forte. Sirva a 18 °C.
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