Lobo de Vasconcellos LV Tinto 2022 – Magnum Tinto
Uvas 50% Touriga Nacional, 25% Syrah e 25% Alicante Bouschet
Lobo de Vasconcellos LV Tinto 2022 – Magnum Tinto
País Portugal
Região Alentejo
Produtor Lobo de Vasconcellos Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,5%
Açúcar 0,5 g/l
Acidez 4,66 g/l
PH 3,71
Degustação Excelente intensidade aromática, em que se destacam notas frescas de frutas vermelhas e notas de especiarias. Um vinho sedutor, de excelente volume, estrutura sólida composta por taninos de textura elegante. Termina harmoniosamente e com excelente persistência.
Terroir Vinhas entre 16 e 27 anos; solos argilo-calcários.
Elaboração As uvas foram transportadas em caixas plásticas de 22 kg e submetidas a uma rigorosa triagem na entrada da vinícola. Após um desengace total e um leve esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inoxidável com temperatura controlada. Remontagens feitas de acordo com a evolução tanto da fermentação quanto da variedade da uva. Parte do vinho estagiou por 6 meses em barricas de carvalho francês.
HARMONIZAÇÃO Acompanha peixes gordos, carnes cozidas, pratos com carnes de caça e queijos maduros.
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Branco
