Lobo de Vasconcellos LV Tinto 2021 Tinto
Uvas 40% Touriga Nacional, 30 % Syrah, 30% Alicante Bouschet
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Lobo de Vasconcellos LV Tinto 2021 Tinto
País Portugal
Região Alentejo
Produtor Lobo de Vasconcellos Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,5%
Açúcar 0,8 g/l
Acidez 5,67 g/l
PH 3,58
Degustação Ótima intensidade aromática, em que se destacam frescas notas de frutas vermelhas e elegantes notas de especiarias. Um vinho de excelente volume e estrutura sólida, composta por taninos de textura elegante, que termina harmonioso e com grande persistência.
Terroir Vinhas entre 15 e 26 anos de idade.
Elaboração As uvas foram transportadas em caixas de 22 kg e passaram por a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após o desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas em aço inox com temperatura controlada, onde ocorreu a fermentação. Remontagens feitas de acordo com a evolução da fermentação e da casta. Parte do vinho (Syrah e Alicante Bouschet) estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.
HARMONIZAÇÃO Com peixes gordos, carnes "de tacho" e pratos de caça, além de queijos maduros.
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Branco
