Lobo de Vasconcellos LV Reserva Branco 2021 Branco
Uvas 50% Arinto e 50% Verdelho
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Encorpado 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Encorpado Guardar ou Beber Madeira Moderada
Lobo de Vasconcellos LV Reserva Branco 2021 Branco
País Portugal
Região Alentejo
Produtor Lobo de Vasconcellos Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,5%
Açúcar 0,7 g/l
Acidez 6,7 g/l
PH 3,16
Degustação Um vinho envolvente, marcado por notas minerais bem integradas com o frescor vibrante. Final de boca agradável, com excelente persistência.
Terroir Vinhas com idade entre 15 e 20 anos. Solos argilo-calcários.
Elaboração As uvas são provenientes de talhões previamente selecionados foram transportadas em caixas de 22 kg e passaram por a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Em seguida, foram desengaçadas e prensadas e o mosto foi transferido para uma cuba de inox onde se manteve a uma temperatura de 8 °C durante 48 horas até à sua decantação. Após o início da fermentação em cuba, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde ocorreu a fermentação alcoólica, com temperaturas controladas de 15 °C durante 30 dias. Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês, com bâtonnage nas borras finas.
HARMONIZAÇÃO Acompanha peixes, pratos da cozinha asiática, carnes brancas e queijos.
QUANDO BEBER Pronto para beber, mas com um ótimo potencial de guarda.
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Branco
