J. Boutin “Les Védias” Rouge AOP Crozes-Hermitage 2023 Tinto
Uvas 100% Syrah
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar pelo menos 3 anos 
Sem madeira
Corpo Médio Guardar pelo menos 3 anos Sem madeira
J. Boutin “Les Védias” Rouge AOP Crozes-Hermitage 2023 Tinto
País França
Região Rhône (Norte)
Produtor J. Boutin
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar 1,0 g/l
Acidez 5,1 g/l
Degustação Aromas de frutas vermelhas, com notas de hortelã e cacau se revezam em harmonia. O paladar é sutil e muito suave. Um vinho charmoso, mas vibrante, fácil de gostar, mas com um toque de complexidade, perfeito para os dias quentes, podendo ser servido ligeiramente refrescado. Este vinho é natural e não filtrado, o que pode ocasionar depósito.
Terroir Encostas graníticas de altitude na parte norte da denominação. Solos finos e pulverulentos, combinando loess (sedimentos depositados pelo vento) e granito.
Elaboração As uvas foram parcialmente desengaçadas em pequenos tanques de concreto. Foi feita uma extração muito suave, com intervenção mínima, para preservar o perfil elegante que mostra a origem das uvas de alta altitude e a localização do vinhedo no extremo norte, buscando atingir um frescor equilibrado.
HARMONIZAÇÃO Acompanha itens da charcutaria, carnes vermelhas grelhadas e até mesmo omelete ou cogumelos salteados. Por seu caráter, pode ser desfrutado sozinho.
QUANDO BEBER Para aproveitar toda a sua sensualidade, beba este vinho com 3 anos. Em condições ideais de temperatura, pode ser guardado por 7 a 8 anos.
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