Infantado Rabigato Douro DOP 2022 Branco
País Portugal
Região Douro
Produtor Quinta do Infantado – Douro
Notas e Premiações 91 pontos de Robert Parker
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12%
Açúcar 0,6 g/l
Acidez 5,77 g/l
PH 3,41
Degustação Segundo o produtor, a Rabigato é uma variedade muito interessante, que conserva o frescor mesmo em uma safra quente, como foi a 2022. Com aromas cítricos e frescos, é equilibrado e prazeroso no paladar. Final longo e mineral.
Elaboração O vinho foi fermentado em tanques de inox, onde permaneceu em contato com as borras.
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