Enguera Finca Enguera Blanc 2023 Branco
Uvas 100% Verdil
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Beber 
Sem madeira
Corpo Médio Beber Sem madeira
Enguera Finca Enguera Blanc 2023 Branco
País Espanha
Região Valência
Produtor Bodegas Enguera
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12%
Açúcar 2,9 g/l
Acidez 6,0 g/l
Degustação Aromas florais e de frutas, como abacaxi e maçã verde, com notas cítricas. No paladar, é elegante, equilibrado, com frescor agradável, além da mineralidade. Produzido com Verdil, uva autóctone que foi resgatada e se tornou uma variedade muito valorizada.
Terroir Vinhedos em Casa Corones, em Fontanars dels Alforins, Valência, com solo de calcário branco e vinhas de 20 anos de idade, não irrigadas.
Elaboração A colheita foi feita durante a noite e as uvas foram rapidamente transportadas para a vinícola. O suco ficou em contato com as cascas por cerca de 7-8 horas. Em seguida, aconteceu a fermentação a 12 °C. Sem passagem por madeira.
HARMONIZAÇÃO Com aperitivos, peixes leves, mariscos, ostras, aspargos, legumes grelhados e saladas. Servir entre 6-8 °C
QUANDO BEBER Delicioso em sua juventude, pode ganhar maior complexidade com alguns anos de guarda, adquirindo notas de mel, tostado e manteiga.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Espumante
