Fabre Montmayou Gran Reserva Merlot 2023 Tinto
Uvas 100% Merlot
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Fabre Montmayou Gran Reserva Merlot 2023 Tinto
País Argentina
Região Patagônia
Produtor Fabre Montmayou
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14,8%
Açúcar 2,2 g/l
Acidez 4,8 g/l
Degustação Com elegantes aromas frutados, é um vinho de bom corpo, com taninos sedosos e agradável frescor. Um belo exemplo de Merlot da Patagônia.
Terroir Vinhedos com 30 anos de idade, em média, com rendimento de 45 hl/ha.
Elaboração A colheita é manual em pequenas caixas de 20 kg para não danificar as uvas. A seleção meticulosa é feita à mão. Maceração a frio durante 5 dias. Fermentação em temperatura controlada a 26 °C, com quatro remontagens por dia e maceração longa de 30 dias. 60% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
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