Enguera Aliats Blanco 2023 Branco
Uvas 100% Verdil
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Sem madeira
Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Enguera Aliats Blanco 2023 Branco
País Espanha
Região Valência
Produtor Bodegas Enguera
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,5%
Açúcar 3,0 g/l
Acidez 6,7 g/l
Degustação Aromas frescos, que lembram flor de laranjeira, além de notas cítricas. No paladar, apresenta excelente equilíbrio e grande frescor, com um final longo e agradável. O nome é uma homenagem a um projeto de proteção de morcegos, grandes aliados no combate às pragas nos vinhedos. O rótulo foi desenhado pelo americano Neal Adams (falecido em abril de 2022), o famoso ilustrador dos quadrinhos do Batman.
Terroir As uvas são provenientes do vinhedo em Sierra de Enguera, uma área onde as vinhas eram abundantes, mas que foram destruídas pela phylloxera. Hoje, nestas montanhas são obtidas uvas que geram vinhos complexos e muito interessantes.
Elaboração As uvas são desengaçadas e passam por uma rápida maceração de 8 horas em tanques de inox. Na sequência, é feita a prensagem e a fermentação do mosto sem as cascas, a uma temperatura de 12 °C, durante 25 dias.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Espumante
