Domaine d’Aupilhac AOP Languedoc Lou Maset 2021 Tinto
Uvas 40% Cinsault, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Carignan e 10% Mourvèdre
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Domaine d’Aupilhac AOP Languedoc Lou Maset 2021 Tinto
País França
Região Languedoc-Roussillon
Produtor Domaine d’Aupilhac
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar <1,0 g/l
Acidez 4,44 g/l
PH 3,76
Degustação Este vinho é frutado, fresco e suculento na boca, perfeito para todos os dias. Com taninos macios e longo na boca, tem um final de especiarias. Um vinho sedutor.
Terroir Solos áridos de pedra calcária, onde a Grenache e a Cinsault se expressam bem.
Elaboração Colheita manual. Vinificação tradicional, em tanques de inox por 10-15 dias. Maturação de 4 meses em tonéis de carvalho. Engarrafado sem filtração.
HARMONIZAÇÃO Ideal com itens da charcutaria (carnes frias), carnes brancas ou grelhados. Delicioso ainda com salada de fígado de galinha e cordeiro preparado com tomilho.
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Branco