De Lucca Tannat/Merlot Reserva 2025 Tinto
País Uruguai
Região Canelones
Produtor De Lucca Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12%
Açúcar 2,4 g/l
Acidez 5,2 g/l
PH 3,70
Degustação Com aromas intensos de frutas vermelhas e notas de tabaco e de café tostado, é um vinho muito agradável no paladar. Elegante e gastronômico.
Terroir As uvas provêm de vinhedos sustentáveis, com vinhas de 35 anos de idade. Rendimento: 8 toneladas/hectare para a Tannat e 6,5 toneladas/hectare para a Merlot.
Elaboração Colheita manual. Fermentação em tanques de concreto. Maceração durante a fermentação entre 10 e 12 dias. Após a fermentação alcoólica, ocorre a malolática. O vinho passa 8 meses em barricas de carvalho americano (Tannat) e em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos (Merlot).
HARMONIZAÇÃO Acompanha massas recheadas com molhos apimentados, carnes vermelhas, assados e queijos.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Laranja
Tinto
