Jean Collet Petit Chablis 2023 Branco
Uvas 100% Chardonnay
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Leve 
Guardar ou Beber 
Sem madeira
Corpo Leve Guardar ou Beber Sem madeira
Jean Collet Petit Chablis 2023 Branco
País França
Região Borgonha - Chablis
Produtor Domaine Jean Collet & Fils
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar 0,2 g/l
Acidez 5,8 g/l
Degustação Bastante frutado e fresco, é um vinho perfeito para aperitivo.
Terroir Os vinhedos de Petit Chablis estão situados em um platô no vilarejo de Villy, com solos argilo-calcários. As vinhas têm 17 anos de idade, em média, e o rendimento é de 60 hl por hectare.
Elaboração Prensa pneumática. Fermentação e amadurecimento em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada. Engarrafado em junho, no ano da colheita.
HARMONIZAÇÃO Como aperitivo, com peixes e frutos do mar, além de aves e charcutaria.
QUANDO BEBER Agradável para ser bebido jovem, pode ser guardado por alguns anos.
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