Clemens Busch VDP. Gutswein Riesling Trocken 2022 Branco
Uvas 100% Riesling
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Beber Madeira Moderada
Clemens Busch VDP. Gutswein Riesling Trocken 2022 Branco
País Alemanha
Região Mosel
Produtor Clemens Busch
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 11,7%
Açúcar 7,7 g/l
Acidez 7,2 g/l
PH 3,01
Degustação Aromas de maçã verde, casca de limão siciliano e damasco. No paladar, é um vinho de leve para médio corpo, com vivacidade e elegância, com um final vibrante. Os chamados Gutswein são os vinhos de entrada das vinícolas.
Terroir As uvas são provenientes de vinhedos de Pünderich.
Elaboração Colheita manual. Após algumas horas de maceração com as cascas, as uvas são suavemente prensadas e transferidas para tanques de inox ou tonéis de carvalho antigos de 1.000 litros (Fuder, em alemão). A fermentação ocorre espontaneamente, da mesma forma que são tratados todos os vinhos, com o mínimo de intervenção.
HARMONIZAÇÃO Para tomar sozinho ou com peixes.
QUANDO BEBER Pode ser aproveitado já, mas tem potencial de guarda de mais seis anos.
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