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França > Bordeaux > Château Saint-Jean des Graves Château Saint-Jean des Graves Blanc 2021
Bordeaux,
França
Château Saint-Jean des Graves Blanc 2021 Branco
Uvas 50% Sauvignon Blanc e 50% Sémillon
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Château Saint-Jean des Graves Blanc 2021 Branco
País França
Região Bordeaux
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,5%
Açúcar 3,5 g/l
Acidez 5,86 g/l
PH 3,32
Degustação Com notas florais, cítricas, algo de ervas secas e cera de abelha, é um vinho de agradável frescor e potencial de envelhecimento na garrafa.
Terroir São 10 hectares de vinhedos em Graves, com vinhas de mais de 35 anos. Os solos são de areia vermelha e cascalho sobre uma camada de lascas de calcário. Rendimento: 50 hl/ha.
Elaboração Colheita manual. Fermentação durante 10 dias. Maceração pelicular pré-fermentação. Maturação sobre as borras finas de seis a oito meses.
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