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França > Bordeaux > Château Saint-Jean des Graves Château Saint-Jean des Graves Rouge 2021
Bordeaux,
França
Château Saint-Jean des Graves Rouge 2021 Tinto
Uvas 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Château Saint-Jean des Graves Rouge 2021 Tinto
País França
Região Bordeaux
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,8%
Açúcar 0,5 g/l
Acidez 4,5 g/l
PH 3,79
Degustação Com aromas de frutas vermelhas, é um vinho de corpo médio, boa complexidade e aveludado no paladar.
Terroir São 10 hectares de vinhedos em Graves, com vinhas de mais de 40 anos. Solos argilo-calcários, com cascalho, ideais para o cultivo de Merlot, uva cultivada com predominância. Rendimento: 50 hl/ha.
Elaboração Fermentação em cubas de inox durante 20-25 dias. Envelhecimento em cubas e barricas de carvalho francês.
HARMONIZAÇÃO Acompanha muito bem carnes vermelhas, aves grelhadas e churrasco.
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