Château Mélin Saint-Émilion 2021 Tinto
Uvas 75% Merlot e 25% Cabernet Franc
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Château Mélin Saint-Émilion 2021 Tinto
País França
Região Bordeaux
Produtor Château Melin
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,5%
Açúcar 0,4 g/l
Acidez 4,84 g/l
PH 3,60
Degustação Aromas delicados, com notas de cassis e de baunilha. Na boca é agradável, elegante e bem equilibrado, com taninos macios. Um vinho que já pode ser apreciado em sua juventude.
Terroir Solos de seixos sobre base arenosa em Saint Émilion. Idade média dos vinhedos de 40 anos.
Elaboração A colheita é manual e a vinificação é tradicional, sendo que a maceração dura um mês. Após as fermentações, o vinho é envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho.
QUANDO BEBER Pode ser apreciado mais jovem ou ser guardado por 15 anos.
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