André Perret Condrieu Chérry 2022 Branco
Uvas 100% Viognier
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Encorpado 
Guardar pelo menos 3 anos 
Madeira Moderada
Corpo Encorpado Guardar pelo menos 3 anos Madeira Moderada
André Perret Condrieu Chérry 2022 Branco
País França
Região Rhône (Norte)
Produtor André Perret
Notas e Premiações 96 pontos Robert Parker
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14%
Acidez 4,0 g/l
PH 3,70
Degustação Combinando elegância e potência, apresenta aromas de pera, de pêssego, com delicadas notas florais e de especiarias. Encorpado e envolvente, tem frescor agradável e mineralidade, com um longo final. Segundo Robert Parker, este vinho é um “must have” para os fãs dos brancos profundos, precisos e puros do Vale do Rhône. André Perret é considerado uma referência na denominação Condrieu.
Terroir As uvas são provenientes de uma parcela de 2,5 ha, com vinhas de mais de 60 anos. Solos graníticos quebradiços, com mica e xisto, com orientação sul-sudeste.
Elaboração A fermentação é feita em inox (1/3) e em barricas (2/3). Envelhecimento durante 12 meses em barricas de carvalho francês com batônnages (revolvimento com bastão) regulares e remoção das borras, com controle de temperatura. O vinho permanece sobre as borras finas durante 12 meses antes de ser engarrafado.
HARMONIZAÇÃO Acompanha muito bem foie gras, frango preparado com creme e crustáceos como lagosta e lagostim. Sirva entre 12-14 °C. Recomenda-se decantar para aproveitar toda a sua riqueza.
QUANDO BEBER Potencial de guarda de mais de 20 anos.
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Branco
