× QUEM SOMOS CATÁLOGO VINHOS REGIÕES PRODUTORES ONDE ENCONTRAR NOTÍCIAS FALE CONOSCO

Herdade Paço do Conde Alentejo, Portugal www.pacodoconde.com
PROPRIETÁRIO Família Castelo Branco ENÓLOGO Rui Reguinga
A VINÍCOLA Há mais de três séculos a Herdade Paço do Conde pertence à família Castelo Branco, que tem uma longa tradição na área agrícola. Em 1995 foram plantadas as primeiras vinhas e a moderna adega foi construída em 2002. Entre as uvas cultivadas estão as tintas Aragonês, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional e Alicante Bouschet, e as brancas Antão Vaz e Arinto. O grupo conta com o renomado enólogo Rui Reguinga para produzir várias linhas de vinhos, entre os quais estão Vilares, Herdade das Albernoas e Herdade Paço do Conde. Vinhedos

A plantação das vinhas iniciou-se em 1995, resultado da criteriosa seleção de solos, exposição solar e castas. Foram selecionadas as uvas tintas: Aragonês, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet e as brancas: Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Viognier. Toda a área de vinhedos (230 hectares) é regada com sistema gota a gota, o que permite um equilíbrio perfeito na maturação das uvas face a verões longos, muito secos e quentes. A condução das vinhas é efetuada em modo de produção integrada. A vindima é feita à noite para que as uvas sejam colhidas nas melhores condições, a temperaturas consideravelmente mais baixas que durante o dia, onde chegam a atingir de 35 a 40º C. A vindima quase exclusivamente mecânica permite colher rapidamente as uvas no ponto ótimo indicado pelas análises de controle de maturação.

Produção

A moderna adega, construída em 2002, combina a tradição com avançada tecnologia. As cubas de fermentação de pequena capacidade permitem a vinificação separada de várias castas por talhão de vinha.

Sede da Herdade Paço do Conde
Vinhedos da Herdade Paço do Conde, no Alentejo