Paul-Vincent Avril, no comando do Clos des Papes desde 1988
Referência em Châteauneuf-du-Pape, Clos des Papes está sob o comando de Paul-Vincent Avril desde 1988, mas a história da família na região remonta ao século XVIII. Seus vinhos sempre recebem altas pontuações da mídia especializada e agora, ele foi eleito o produtor do ano pela La Revue du Vin de France.
“Em Châteuneuf-du-Pape não faltam bons produtores, mas aqueles de exceção podem ser contados nos dedos das mãos. Paul-Vincent Avril é um deles.” O texto segue descrevendo a consistência de seus vinhos, qualquer que seja a safra, tanto o branco quanto o tinto, que responde pela maior parte da produção. “Paul-Vincent Avril, como seu pai antes dele, considera que o Châteuneuf-du-Pape é um vinho de assemblage tanto de terroirs quanto de uvas.”
Para completar, Roberto Petronio, autor do texto, comenta: “O que nos seduz em seus vinhos, apesar dos altos teores alcoólicos, é sua maneira de obter a finesse e um frescor quase inesperado. Para ele, os vinhos devem refletir o vigneronque os produz e não seguir a moda. Ele faz os vinhos que ele ama. À sua imagem, com caráter, que nem sempre agradará a todos. Vinhos profundos, aristocráticos e finos, que envelhecem admiravelmente”.
Os vinhos do Clos des Papes, tanto os tintos quanto os brancos, envelhecem divinamente
Temos em nosso portfólio várias safras do Clos des Papes Châteuneuf-du-Pape Blanc e Rouge, além do Le Petit Vin d’Avril, um “Vin de France” produzido fora da denominação Châteauneuf-du-Pape. No final de março vamos receber em quantidade muito limitada o Clos des Papes Châteuneuf-du-Pape Rouge 2023, vinho que obteve 99+ pontos no Robert Parker.
Deixe um comentário