Mesa de seleção no Château Lamartine
Acabamos de receber um novo contêiner da França, trazendo rótulos já consagrados em nosso portfólio e que estavam em falta.
Château Lamartine – Cahors – Orgânico
O estilo dos vinhos combina o clássico e o moderno. A uva predominante é a Malbec, seguida por Merlot e Tannat. Uma pequena parcela é destinada às brancas Chardonnay, Chenin e Viognier (IGP Côte du Lot).
• Château Lamartine Cahors 2020 – com 90% Malbec e 10% Merlot, é estruturado e untuoso, com agradável adstringência. Acompanha carnes vermelhas, confit e magret de canard, cordeiro e queijos maduros.
• Château Lamartine Cahors Expression 2018 – produzido a partir de uma parcela de vinhas antigas, este vinho é a pura expressão do terroir, revelando o estilo da Lamartine: mais concentração do que extração. Acompanha carnes de caça, pato e cordeiro, além de chocolate amargo.
Clos Bellane – Sul do Rhône – Orgânico
São cultivadas as uvas tintas Grenache e Syrah e as brancas Roussanne, Marsanne e Viognier, que se beneficiam da altitude e do clima mais ameno, o que resulta em vinhos mais frescos.
• Clos Bellane Côtes-du-Rhône Villages Valréas Blanc 2023 – combinando Marsanne (65%), Viognier (30%) e Roussanne (5%), apresenta um grande frescor, além de ter boa estrutura e complexidade. Sirva com peixes e frutos do mar, pratos com molhos cremosos e queijos.
Famille Gonnet – Sul do Rhône – Orgânico
A vinícola se encontra no sudoeste de Châteauneuf-du-Pape, uma das melhores sub-regiões da denominação. São produzidos vinhos complexos e longevos, com poucas interferências na vinificação.
• Font Du Vent Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 – este corte de 30% Grenache Blanc, 30% Roussane, 30% Clarette, 10% Bourboulenc resulta em um vinho expressivo, puro e com frescor muito agradável.
• Font Du Vent Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022 – produzido com as uvas tintas típicas da região, em que predomina a Grenache (70%), é um vinho sedutor, que vai se revelar ainda mais se decantado uma hora antes de servir.
Deixe um comentário