Patrimônio da Humanidade, o Douro produz vinhos desde tempos imemoriais, tendo sido demarcado em 1756 (é a mais antiga região demarcada do mundo) por decreto do Marquês de Pombal. Somente a partir de meados do século XVIII o vinho do Porto, originário das encostas quase verticais que margeiam o rio Douro, consolidou seu prestígio e se converteu em um dos clássicos mundiais. São vários os estilos de Porto, o que o torna bem versátil: White, Rosé, Ruby, Tawny (com ou sem indicação de idade), Vintage (feito somente nos melhores anos), LBV (Late Bottled Vintage) e Colheita (Tawny de uma só safra).

VÁRIAS MUDANÇAS OCORRERAM NOS ÚLTIMOS 30 ANOS NA REGIÃO, SENDO A PRINCIPAL DELAS A QUE PERMITIU AOS PRODUTORES COMERCIALIZAR SEUS VINHOS DIRETAMENTE E EXPORTÁ- LOS SEM INTERMEDIÁRIOS.