Trata-se de uma das mais nobres regiões vinícolas do mundo, com mais de 50 denominações, onde são produzidos vinhos de estilos diferentes, dos mais simples àqueles de excepcional expressão. Os tintos, elaborados com Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, representam as grandes glórias de Bordeaux. Os brancos secos, feitos principalmente com Sémillon e Sauvignon Blanc, são elegantes, frescos e versáteis. Os melhores aliam complexidade, mineralidade e longevidade. Os brancos doces, feitos com as mesmas uvas, são clássicos. Entre eles, o Sauternes está entre os melhores vinhos doces do mundo.

A IMAGEM DE BORDEAUX ESTÁ ASSOCIADA AOS TINTOS DE LONGA GUARDA, MAS ALGUNS DELES SÃO ACESSÍVEIS EM SUA JUVENTUDE. OS BRANCOS SECOS SÃO BASTANTE VERSÁTEIS E OS DOCES, RICOS E COMPLEXOS.