Novas safras de franceses
Alguns desses rótulos estavam há bastante tempo sem vir para o Brasil, entre os quais o Pezat Blanc e o Château Laforge, de Bordeaux, e o Fournier Sancerre Rosé, do Loire. Aproveite para abastecer sua adega! JCP MALTUS – Bordeaux • Pezat Bordeaux Blanc Sec 2023 – este corte de 65% Sauvignon Blanc, 23% Sémillon […]
Novidades da França
Stéphane Vedeau, enólogo e produtor Acabamos de incrementar nosso portfólio do Rhône com a chegada dos vinhos da J. Boutin (Norte do Rhône) e da La Ferme du Mont (Sul do Rhône), vinícolas que fazem parte do Les Domaines du Mont. Além disso, conseguimos uma pequena cota dos vinhos raríssimos de André Perret (Condrieu e Saint-Joseph), depois […]
Os vinhos naturais da De Lucca
Agostina De Lucca servindo o Marsanne Indígena Por trás desta novidade estão os filhos de Reinaldo De Lucca, Agostina e Stefano, que começam a imprimir a sua marca na vinícola familiar. Esta linha de vinhos, chamada Indígena, indica que a produção foi natural, com intervenções mínimas. Os novos rótulos se juntam a dois outros vinhos naturais que já […]
Este Jura que nos fascina
Localizado no leste da França, entre a Borgonha e a Suíça, o Jura encanta principalmente os especialistas em vinho, mas entre os consumidores mais tradicionais trata-se de uma região ainda pouco explorada. Segundo a La RVF, o Jura é considerado o “nirvana para os amantes do vinho”. Entre as razões para o sucesso desses vinhos o autor do […]
O que beber em 2025
A newsletter da revista Decanter de 24 de janeiro fala sobre as tendências das bebidas que serão mais consumidas este ano. Segundo o artigo, pét-nats, vinhos naturais e vinhos laranja, que tiveram um “boom” nos últimos anos, vão continuar fazendo algum barulho. Mercados emergentes de vinho, saquê e coquetéis com vinhos doces, além de espumantes, também […]
Novidade da Bágeiras
Orlando entre Mário Sérgio e seu filho, Frederico, da quarta geração de viticultores Visitamos vinhedos e provamos vários de seus excelentes vinhos, entre espumantes, brancos e tintos. Um deles já estava a caminho do Brasil e acaba de chegar, apesar de ser da safra 2012. • Quinta das Bágeiras Aldeia da Fogueira Tinto 2012 – rico em aromas, […]
Paololeo com novos rótulos
São vinhos que não passam por madeira, com frescor agradável, o que os torna bastante versáteis tanto para aperitivos quanto para acompanhar as refeições. Conheça cada um deles. BRANCOS • Paololeo Malvasia Bianca Puglia IGP 2023 – a Malvasia Bianca é uma variedade antiga bastante difundida na Puglia e faz parte da família da Malvasia […]
Passarella, uma estrela no Dão
Paulo Nunes e Orlando Rodrigues No início de dezembro do ano passado, visitamos a Casa da Passarella, em Lagarinhos, no sopé da Serra da Estrela, no Dão, onde fomos recebidos pelo enólogo Paulo Nunes, que tem feito um trabalho brilhante desde 2008, pelo qual tem sido reconhecido com vários prêmios. Provamos novas safras e novos […]
Melhores do Velho Mundo
Confira os vinhos importados pela PREM1UM na lista dos Melhores do Ano de 2024 – Velho Mundo, publicada pelo crítico de vinhos Jorge Lucki no jornal Valor Econômico. Entre os SOBERANOS (não disponível no Brasil): • Huët Vouvray Moelleux Première Trie 1995 – Loire, França Entre os MELHORES DEGUSTADOS DO MERCADO BRASILEIRO: • Château Potensac 2019 – Médoc, Bordeaux, França • […]
Melhores do Novo Mundo
O crítico de vinhos Jorge Lucki acaba de publicar no jornal Valor Econômico a lista dos Melhores do Ano de 2024, com os destaques do Novo Mundo, incluindo “rótulos para atender a diferentes preferências e orçamentos”. Confira os vinhos importados pela PREM1UM que figuram na lista. Entre os MELHORES DEGUSTADOS DO MERCADO BRASILEIRO: • Falernia […]
Novidade da Espanha
A linha Aliats, produzida em Valência, Espanha, pela Bodegas Enguera, foi inspirada no projeto de conservação de morcegos (grandes aliados no combate às pragas nos vinhedos) conduzido pela vinícola, que adota a agricultura orgânica. Os irmãos Iglesias Pérez, terceira geração da família de viticultores Essa linha representa a paixão dos três irmãos (Juan Ramón, à […]
Entre o clássico e o moderno
Agostina De Lucca servindo o Viognier Natural Visitar o produtor Reinaldo De Lucca, em Canelones, Uruguai, é sempre um prazer. Grande conhecedor em todas as pontas, dos vinhedos à produção, ele fala com paixão sobre seu trabalho. Nos vinhedos, próximos a uma reserva florestal, mantém ervas e flores naturais para garantir a biodiversidade, adotando a […]
O Rosé na Gastronomia
O rosé vai muito bem com frutos do mar Embora esteja mais associado aos aperitivos, o rosé é um excelente parceiro da mesa. Dos mais leves aos mais encorpados, podem acompanhar de entradas a pratos principais. Entre as várias combinações com rosé estão frutos do mar, pratos vegetarianos, como verduras grelhadas, carnes curadas, carpaccio de carne ou de polvo, […]
Novidades da Nova Zelândia
Vinhedos da Rippon, em Central Otago Da Ilha Sul, recebemos de Central Otago, três estilos de Pinot Noir da Rippon, produtor biodinâmico e um dos mais renomados da região; de Marlborough, dois brancos muito versáteis produzidos pela Hunter’s; de North Canterbury, um branco com grande potencial de guarda e um Pinot Noir bastante elegante da Pegasus Bay. • […]
Manzanilla, um vinho versátil
Delgado Zuleta: vinhos clássicos nos diferentes estilos de Jerez A edição de junho da Foods and Wines from Spain trouxe uma matéria sobre Manzanilla, um vinho fortificado muito especial produzido com a uva Palomino exclusivamente em Sanlúcar de Barrameda, na província de Cádiz, Andaluzia, cujo clima e solo criam as condições perfeitas para a sua produção. Guardamos esta […]
Nova sede em São Paulo
A nova sede da Prem1um Wines no bairro de Pinheiros, em São Paulo ocupa uma casa espaçosa o suficiente para permitir que mais vinhos fiquem disponíveis para nossos clientes, uma vez que a matriz em Belo Horizonte concentra a maior parte do nosso estoque. Salas climatizadas e espaço para eventos são outros atrativos, além de […]
As sutilezas de Barbaresco
Vinhedo Roncaglie, um dos crus de Barbaresco Em nossa visita à Socré tivemos a oportunidade de provar simultaneamente dois “crus” de Barbaresco, Roncaglie e Pajoré (pronuncia-se paioré), ambos produzidos com Nebbiolo de diferentes parcelas de vinhedos. O Socré Barbaresco Rocanglie DOCG 2019, que já está em nosso portfólio, tem ótimo corpo, estrutura complexa e frescor agradável. Esta safra deve chegar […]
Brezza e seus vinhos clássicos
Orlando Rodrigues com Enzo Brezza, quarta geração da família de viticultores O Piemonte, no norte da Itália, é a região de excelência da uva tinta Nebbiolo, que dá origem a dois grandes vinhos italianos: Barbaresco e Barolo. Ficamos hospedados no hotel da Brezza (eles possuem também um restaurante), em Barolo, com uma bela vista dos vinhedos e […]