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PORTUGAL > DOURO-PORTO > QUINTA DO INFANTADO > Quinta do Infantado Porto White

Quinta do Infantado Porto White 0

QUINTA DO INFANTADO PORTO WHITE
Branco
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro-Porto

PRODUTOR
Quinta do Infantado

UVAS

Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Este Porto jovem apresenta leve doçura e notas cítricas. Ideal para aperitivo, em um copo longo com gelo e casca de limão ou para o Portônica, drinque refrescante preparado com Porto branco, água tônica, bastante gelo e uma fatia de limão (opcional).

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Douro, sub-região Gontelho, Cima Corgo. Vinhedos com solos xistosos a 350, 200 e 250 m de altitude.

ELABORAÇÃO

Uvas parcialmente desengaçadas; fermentação em lagar, com pisa a pé e em cuba. Interrupção da fermentação com aguardente vínica 77º. Estágio em um velho tonel, em pipas e em cuba inox.

TEOR ALCOÓLICO

19,5%

AÇÚCAR

12 g/l

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PORTUGAL > DOURO-PORTO > QUINTA DO INFANTADO
Quinta do Infantado Porto White

Douro-Porto,
Portugal.

Local
Quinta do Infantado Porto White 0

UVAS

Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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QUINTA DO INFANTADO PORTO WHITE
Branco
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro-Porto

PRODUTOR
Quinta do Infantado

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

19,5%

AÇÚCAR

12 g/l

DEGUSTAÇÃO

Este Porto jovem apresenta leve doçura e notas cítricas. Ideal para aperitivo, em um copo longo com gelo e casca de limão ou para o Portônica, drinque refrescante preparado com Porto branco, água tônica, bastante gelo e uma fatia de limão (opcional).

TERROIR

Douro, sub-região Gontelho, Cima Corgo. Vinhedos com solos xistosos a 350, 200 e 250 m de altitude.

ELABORAÇÃO

Uvas parcialmente desengaçadas; fermentação em lagar, com pisa a pé e em cuba. Interrupção da fermentação com aguardente vínica 77º. Estágio em um velho tonel, em pipas e em cuba inox.

HARMONIZAÇÃO

Excelente como aperitivo. Pode servir-se, por exemplo, com uma sopa de melão ou com foie gras. Servir entre 12-13 ºC.

QUANDO BEBER

Até 3 anos depois do engarrafamento.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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