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FRANÇA > BOURGOGNE > MAISON ROCHE DE BELLENE > Maison Roche de Bellene Chambolle-Musigny Vieilles Vignes

Maison Roche de Bellene Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2014

MAISON ROCHE DE BELLENE CHAMBOLLE-MUSIGNY VIEILLES VIGNES
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Borgonha

PRODUTOR
Maison Roche De Bellene

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SAFRA

2014

UVAS

100% Pinot Noir

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Elaborado com uvas de vinhas de 50 a 70 anos de idade, seduz desde o início pela riqueza aromática. No paladar mostra bom corpo, muita complexidade, grande equilíbrio e seu final longo dá uma sensação de plenitude.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Este vinhedo está situado entre Morey-Saint-Denis, ao norte, e Vougeot, ao sul, a uma altitude de 250-350 m. As vinhas têm entre 50 e 70 anos; o solo é escuro, com pedras e sedimentos calcários. O sistema de condução é o Guyot simples e o cultivo, sustentável. Densidade: 10 mil pés/ha. Rendimento: 40 hl/ha.

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega. Fermentação em inox, com temperatura controlada. Maceração a frio durante 7 dias dias. Fermentação alcoólica com leveduras naturais e controle de temperatura. Apenas remontagens. Prensagem à baixa pressão, com prensa pneumática. Envelhecimento de 14 meses em barricas de carvalho, sendo 20% novas. Engarrafado sem filtração.

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

0 g/l

PH

3,54

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BRANCO
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FRANÇA > BOURGOGNE > MAISON ROCHE DE BELLENE
Maison Roche de Bellene Chambolle-Musigny Vieilles Vignes

Borgonha,
França.

Local
Maison Roche de Bellene Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2014

SAFRA
2014

UVAS

100% Pinot Noir

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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MAISON ROCHE DE BELLENE CHAMBOLLE-MUSIGNY VIEILLES VIGNES
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––

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DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

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PH

3,54

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Elaborado com uvas de vinhas de 50 a 70 anos de idade, seduz desde o início pela riqueza aromática. No paladar mostra bom corpo, muita complexidade, grande equilíbrio e seu final longo dá uma sensação de plenitude.

TERROIR

Este vinhedo está situado entre Morey-Saint-Denis, ao norte, e Vougeot, ao sul, a uma altitude de 250-350 m. As vinhas têm entre 50 e 70 anos; o solo é escuro, com pedras e sedimentos calcários. O sistema de condução é o Guyot simples e o cultivo, sustentável. Densidade: 10 mil pés/ha. Rendimento: 40 hl/ha.

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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
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